我爱华夫饼 |
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冬日的周末,没有太阳,窝在家里,开足了暖气,泡一壶茶,看周迅的《李米的猜想》。
看完了,感觉有点饿了。
于是,拆开一包超市买的华夫饼,拿出两片,放到烤箱里再烤上两分钟,香味就出来了,再挤上蓬蓬的一泡奶油,堆得高高的,咬一口,真好吃啊……边缘还有些酥酥的感觉。其实真的吃不饱,不过作为下午茶,也就够了。
记忆中最好吃的华夫饼,应该是原来去比利时旅行的时候,在街边刚刚烘烤出炉的,诱人的香味隔了几条街都飘了过来,迫不及待扑过去,却是里三层外三层的人群。好不容易挤进去,可以选香草奶油的,蓝莓酱以及草莓酱等不同味道。其实华夫饼都是一样,只是挤上去的东西略有不同罢了。那香味,和小时候街上做新鲜鸡蛋糕的非常相似,我猜做法应该也差不多,不过华夫饼多了些格子。那会儿在比利时好像天气不太好,所以吃着热气腾腾香气四溢的华夫饼,感觉好像天下美味似的。
所以,一定要冬天吃,一定要外面很冷的时候吃,一定要吃出温暖的感觉,一定要闻到香味再吃。华夫饼,华夫饼,再吃一块吧!
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